Гледајте, ако премештате азијске пекарне робе, знате да трендови долазе и одлазе. Али уђите у било коју кантонски пекару вредан соли, и видећете оне који су Златни дискови постављени сложени високим хрскавим супругом торта (ло по бенг). Заборавите маштовито француски пецива; Овај скромни херој креће обим година - круг. Ево зашто је то не- преговарачки у мом каталогу и требало би да буде у вашем.
Оно што стварно продајете
На први поглед? Само палм - димензија пецива. Али уједа: да је блистако хрскава кора потапала у слојеве са маслачким слојевима, уступајући лек за лепљење - слатко пуњење зимске мелоне пасте, сезаме и бадема. Чаролија је у контрасту - хрскава напољу, Цхеви Центер. Легенда каже да га је прекршио муж измислио за своју жену, отуда и име. Данас? То је јестива носталгија. Вјенчања, Лунарна нова година, породично окупљање - Ова торта значи нешто.
Зашто купци настављају да наручују оптерећења палета
- Комфорни фоод са ЦЛОУТ-ом:За азијске заједнице то није само десерт - то је дом. Недостаје ово на средини - јесени или ЦНИ полицама? Чућеш за то.
- Гатеваи за знатижељне купце:Не- Азијски купци лови "аутентична" искуства? Приступна приступачна торта супруга - не превише слатка, нема дивљих укуса. Савршено за специјалитет прехрамбене прехрамбене производе тестирају етничке бакесте воде.
- Логистички сан:У поређењу са кремама или мочијем, ова ствар је тенк. Није потребно хлађење, преживљава отпрему без знојења и задржава 10-14 дана. Повратак? Скоро нула.
- Лабор СавЕР: Квалификовани пекари су златна прашина. Бунар - Направио је женину торта користи једноставне састојке, а чврсти произвођачи аутоматизовали су густине (ламинирајући тесто, пуњење убризгавања) без убијања те ручно израђене осећај.
Кважање победника
1. фактор крњења:
Та кора треба да пукне када је притиснете - светло као Фило, разбијено у стотину махуна. Ако је тешко или разбројено? Прескочите га. Тајна је у ламинацији и квалитетном мјесту / скраћивању.
2 Пуњење које не одустаје:
Зимска диња паста требала би бити сјајна, лепљива - али - али не- гума, са тостираним сезамом и бадемом. Јефтино са кукурузним сирупом? Има укус пластике. Текстура је све - глатка са благим жвакатима.
3. Изгледа "рука - завршено":
Врхунски добављачи Избегавајте колачић - савршенство секача. Незнатно неравномерна набори, видљиви слојеви, можда неколико пахуљица пецива који се придржавају. Осећа се занатлија, чак и ако су машине помогле.
4. Рок трајања без хемијских послова:
Нико не жели очуварски танг. Паметни произвођачи користе азот - испружене торбе (мапа) - свеже без функи нота.
БТТОМ линија
У велепродаји желите да производе који продају брзо, добро путују и држите купце одане. Супруга торта испоручује:
Дебели маргине:Једноставни састојци + дуг рок трајања=бољи профит од темпераментних колача.
Прича се продаје:"Традиционални кантонски љубавни пециво"? То пише сопствени промо.
